الانتقال للخلف   منتديات أعماق قلبي > ][§][ منتـــديـات الأســـرة والمـجـتمــع][§][ > قسم أطبــاق ومـأكــولات
 
   

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-04-2012, 01:07 AM   #1
عضو فعال


الصورة الرمزية أغليه وأعشقه
أغليه وأعشقه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 247
 تاريخ التسجيل :  -07:00Mar 2012
 أخر زيارة : 04-29-2012 (03:44 AM)
 المشاركات : 482 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي طريقة عمل اذان الشايب



بسم الله الرحمن الرحيم


طريقة عمل اذان الشايب


جبت لكم طريقة اكلة اذان الشايب هي اكله
شاميه وبالاصل اسمها(شيش برك)ان شاء الله
تعجبكم



المقادير:

300 جم من لحم مفروم
حبة بصل مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
بهارات
ثلاثة أكواب من الدقيق (الرياض فود)
ربع كوب من الماء
كوب لبن زبادي
بيضة واحدة
ملعقتان طعام من بودرة النشاء (الرياض فود).
ملعقة سمن
صنوبر اذا تبين تزينها
الطريقه:
يصنع العجين بخلط الماء مع الدقيق مع رشة ملح ثم يعجن حتى تصير العجينة متماسكة
يضاف البصل الناعم والبهار والملح إلى اللحم ويقلب على نار هادئة حتى ينضج اللحم
يفرد العجين ويرقق بشكل جيد ويقطع إلى دوائر صغيرة
يتم حشو الدوائر باللحم ثم تقفل على شكل كريات صغيرة.
توضع في صينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 5دقائق .
يضاف البيض والنشاء إلى اللبن ويخفق بالخلاط ثم يصفى بالمصفاة الناعمة.
يوضع اللبن في قدر على النار حتى يبدأ بالغليان
توضع كريات العجين في اللبن المغلي لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
تسكب الطبخة في طبق التقديم وتزين بقليل من البقدونس.
يحمس الصنوبر في السمن ثم يرش فوق طبق التقديم.
تقدم ساخنة

دي صور توضحيه











م:ن
وصحتين وعافيه





 


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



HTML Online Editor Sample

استضافه و  تطوير شركه الموج للاستضافه


HêĽм √ 3.0 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظه لمنتديات اعماق قلبي

Security team